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中性蛋白酶

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中性蛋白酶

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中性蛋白酶

[產品編號] HYC-300037
[CAS號] 9068-59-1
[規格] BR,50u/mg
[包裝] 250克
[到貨期] 現貨

 

英文名稱:Neutral proteaseDispase
其他名稱:分散酶
CAS
號:9068-59-1
級別:BR
活力:≥50units/mg
活力定義:1g固體酶粉,在30 oCPH7.5條件下,1分鐘水解酪素產生1ug酪氨酸為1個酶活力單位,以u/g表示
穩定pH5.58.5
最適PH6.87.0
最適溫度:4550℃
性狀(以下信息僅供參考):黃褐色粉末,是枯草桿菌經深層發酵培養后產生的代謝物,經鹽析、干燥、磨細成粉制成,易溶于水。用微生物生產的中性蛋白酶,大多數是金屬酶,一分子蛋白酶中含一原子鋅,分子量3500040000,等電點89,是微生物蛋白酶中最不穩定的酶,易自溶,會造成分子量的明顯減少
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途,提取多糖和水解各類植物蛋白。中性條件下,催化分解蛋白質或高分子肽鍵,其產物為小分子的蛋白胨、小肽以及個別的氨基酸
保存:RT

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